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"La papa" se está poniendo carita

Miércoles, 04 de enero de 2017 a las 08:00 pm
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Alejandra Pabón

Aunque aún no ha pasado la primera quincena del año, los costos de los alimentos parecen llevar una carrera. Lo que para finales de año costaba Bs. 900, actualmente está pisando los 3 mil “bolos”.

El Diario 2001 realizó un recorrido por supermercados y mercados municipales para verificar cuáles son los rubros que han tenido alza en sus precios.

Un automercado ubicado en Plaza Venezuela perteneciente a la Red de Abastos Bicentenarios es ejemplo de los anaqueles “pelados” del país.

Allí, el aceite, la leche, la pasta, entre otros, brillan por su ausencia; sin embargo, papas y cebollas hay en oferta, las primeras tienen un costo de Bs. 1.041 por kg, pese a que en el último trimestre del 2016, costaban Bs. 1.100, mientras que las segundas pasaron de estar en Bs. 1.129 a Bs. 2.750 por kg.

En el centro

A pesar de haber sido siempre una opción accesible para las personas, actualmente está en las mismas condiciones que el resto de Caracas.

En el recorrido se constató que hay locales comerciales que permanecen cerrados por las fechas; este no es el caso de las carnicerías; éstas tienen el kg de pechugas de pollo en Bs. 5.500, anteriormente rondaban los Bs. 4 mil y la milanesa en Bs. 7.800 el kilo.

En el oeste

En el supermercado Unicasa, ubicado en Montalbán, se pueden ubicar muchos más productos, pero con demoledores muestras de alza en sus precios.

Aquí el kg de cebollas subió de Bs. 1.200 a Bs. 3.790, y la yuca Bs. 1.250. La papa está en Bs. 2.100, ésta subió Bs. 1.000 en el último mes.

Las carnes

La carne para moler sólo se consigue por bandeja y ronda los Bs. 4.100, de igual manera la pulpa negra, cuyo costo oscila los Bs. 3.400 el kg. Carne de res para sopa, para mechar y guisar, se elevó de Bs. 3.400 a Bs. 7.800 el kg.

El dato

1.500 bolívares subió el costo del kilogramo de cebolla en el último mes.

Entre 2.500 y 3 mil bolívares se encuentra actualmente este rubro en distintos supermercados de la ciudad de Caracas.