Rosana Di Turi, pionera del periodismo gastronómico en Venezuela, falleció este miércoles como consecuencia de un cáncer que le diagnosticaron hace dos años.
Di Turi se desempeñó en la fuente gastronómica, en la cual llegó a ser referente.
Escribió grandes obras como el libro Ron de Venezuela, y El legado de Don Armando, los cuales demuestran su pasión por la gastronomía venezolana.
Además, fue editora del portal Gastronomía en Venezuela. Estudió Comuniación Social, mención Periodismo, en la Universidad Católica Andrés Bello (UCAB), y pasantías en la revista Exceso, fundada por Ben Amí Fihman en 1989.
Una vez graduada como comunicadora social, Di Turi viajó a Londres para estudiar inglés.
Tras su regreso, la periodista comenzó a escribir una columna titulada “Buen Comer” para el diario El Nacional.
Di Turi también lanzó, en conjunto con la cadena de supermercados Excelsior Gama, el libro El ABC del vino.
Luego, escribió El legado de don Armando, que bautizó en octubre de 2013. En diciembre de ese año recibió el Premio Especial del Jurado otorgado por Gourmand World Cookbook Awards. A principios de 2014, su primera edición estaba agotada.
En 2015 escribió Ron de Venezuela, en el cual revela con detalle cómo se elabora este destilado venezolano.
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