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Estudios presentados en Bilbao revelan que el consumo de cerveza moderado tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios, lo que ayuda a mejorar la salud cardiovascular
El doctor Ramón Estruch, del Hospital Clínic de Barcelona realizó estudios con un grupo determinado de personas riesgo cardiovascular de entre 55 y 80 años de edad, a los que les dio a bebe durante 28 días una cerveza tradicional y cerveza sin alcohol, sin sobrepasar el consumo moderado y observo que los marcadores inflamatorios y la acumulación de grasas reducían al ingerir de forma moderada la cerveza.
"Por tanto, la cerveza, variedad tradicional como sin alcohol y tomada moderadamente durante las principales comidas, protege el sistema cardiovascular en mayor medida que otras bebidas con contenido alcohólico.
2015-10-26