Chris Godfrey ha creado un menú enlatado de doce platos como crítica a los métodos de producción de las grandes fábricas de comida, que considera degradante y falto de gusto. En el menú vas a encontrar lo siguiente:
- Selección de quesos locales con pan de masa fermentada
- Escabeche de carne kobe con fresa carbonizada
- Ricotta ravioli con yema de huevo
- Hongos rematadas con pimientos rellenos
- Pescado escalfado en mantequilla de trufas en una crepe de coco
- Risotto de prosciutto y queso parmesano fresco
- Sopa de cebolla francesa con tomillo fresco y queso gruyer
- Asado de vientre de cerdo y puré de raíz de apio
- Jugo de jengibre y pera
- Filete de lomo con mostaza a la parrilla
- Pastel con helado de leche y un toque de vainilla
- Canele francés con malta de cebada y avellana latte
Está claro que nadie en su sano juicio se comería esa lata (ni siquiera el propio Chris), menos si hay platos que muchos no conocesmos; sin embargo, si la lata saliera a la venta de seguro muchos saldrían a comprarla, puesto que hay algo más poderoso que el miedo a lo desconocido y las cosas evidentemente repugnantes, y es la pereza que da cocinar.
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