El café es una de las bebidas que primero prohíben los médicos, pero ¿es malo realmente?
Muchos lo consideran un vicio, porque crea dependencia, quita el sueño, te excita y activa, sin embargo, muchos estudios demuestran que la cafeína (siempre de forma moderada) tiene muchos beneficios para nuestra salud:
– Podemos considerar el café como un alimento funcional, ya que su alto contenido enantioxidantes y polifenoles, retrasan el envejecimiento celular. Las moras, nueces, fresas, alcachofas y arándanos son los únicos que contienen más antioxidantes que el café.
– Reduce el riesgo de padecer Alzheimer
– Se ha demostrado que beber de tres a cuatro tazas de café diarias, ayudan a disminuir hasta en un 25 por ciento el riesgo de diabetes tipo II.
– Favorece la digestión y disminuye la sensación de hambre, por lo que puede ser de ayuda en las dietas.
– Mejora el asma y las alergias. La cafeína dilata los bronquios, combatiendo las crisis de asma y otras alergias.
– Sorprendentemente, ayuda a calmar los síntomas de la migraña.
– La cafeína que contiene, mejora el rendimiento, la capacidad de atención, aprendizaje y la memoria.
– Disminuye la depresión. El consumo moderado de café ayuda a sobrellevar esta enfermedad, al ser un estimulante natural.
Como veis, no es tan malo como lo pintan, ¿no hueles a café recién hecho? Nos estamos tomando una taza del café colombiano, nuestro preferido ¡a vuestra salud! / 20 minutos
2013-09-26