Anyela Torres
Hasta 475 mil bolívares podría gastar una familia de cuatro integrantes para realizar una cena navideña sencilla, a apenas 20 días del mes de noviembre.
Este valor solo incluiría 4 hallacas con ensalada por Bs 30 mil cada una; un pan de jamón en Bs 90 mil; un panetón pequeño de Bs 76 mil y una sidra a Bs 189 mil.
Para costear este gasto, la familia tendría que reunir al menos tres salarios mínimos completos, tomando como referencia Bs 177.507, valor oficial de un mes de trabajo fijado por el Gobierno.
Hallaca “solidaria”. Durante un recorrido realizado por distintas zonas de Caracas se pudo constatar que un plato navideño (que contenga hallaca, ensalada cocida y en algunos casos un pedazo de pan), oscila entre 25 mil y 40 mil bolívares.
En el centro de la capital, por ejemplo, este plato se consigue en Bs 25 mil. La ensalada es de papa, zanahoria y mayonesa; y la hallaca solo prescinde de las aceitunas.
“Un kilo de aceitunas cuesta Bs 400 mil, el de las alcaparras y pasas está en Bs 500 mil”. Por eso no siempre podemos hacerlas con los ingredientes completos”, expresó una de las vendedoras.
Así mismo indicó que en esta semana aumentará el plato a Bs 35 mil. “Un kilo de zanahoria vale Bs 20 mil, el de las papas cuesta Bs 12 mil y una mayonesa mavesa tiene un precio de Bs 60 mil”, dijo.
En el mercado de Coche las hallacas cuestan Bs 30 mil bolívares y en un restaurante de la avenida Victoria llega a los Bs 40 mil.
Fotos: Jorleanys Gil
Bebida cariñosa. La tradicional botella de ponche crema va desde los Bs 96 mil a los 240 mil; la sangría varía entre Bs 65 mil (Caroreña), Bs 76 mil (La Española) y Bs 91 mil. Un vino espumoso se puede adquirir por Bs 45 mil, y de otras marcas se consiguen en Bs 110 mil; una botella de sidra, marca Cereser cuesta Bs 189 mil.
2017-11-20