Anyela Torres
Los granos son un tipo de alimento que en escasas circunstancias se ha ausentado de los mercados municipales de Caracas. Incluso las lentejas que, según vendedores del mercado de Quinta Crespo, tenían meses desaparecidas, han regresado nuevamente, pero esta vez para terminar de ahogar el salario mínimo.
El kilo de este grano tiene un valor de Bs. 6.000.
Algunos vendedores relatan que hace una semana se habían empezado a comercializar por un precio de Bs. 5.800.
Las caraotas negras también se pueden comprar en este mercado por 3.600 bolívares el kilo; y las rojas a Bs. 2.200.
Los garbanzos, que también eran algo difícil de conseguir, se ubican en Bs. 3.500 cada kilo.
Los frijoles son los granos que más abundan en Quinta Crespo. Cualquiera de sus categorías, ya sea blanco, negro, rojo, verde, y chino, tiene un precio de Bs. 3.000 por kilo.
Solo hay para ensaladas. Otros de los productos que no han dejado de escasear son las verduras y hortalizas. Con respecto a ellas lo único que ha variado son los precios que no dejan de aumentar. El valor de estos productos ronda entre 600 y 2.000 bolívares, mientras que el mes pasado la mayoría de las verduras se situaban en Bs. 900, y no pasaban de los 1.500 bolívares.
En la actualidad un kilo de cebolla, de pimentón, o tomate cuesta Bs. 1.700; la lechuga, el cebollín y la coliflor están en Bs. 1.200; el kilo de zanahoria está entre Bs. 1.800 y 2.000. Los más baratos son el pepino, la remolacha, y el calabacín, por Bs. 600 u 850.
2016-07-07