El chocolate es un alimento derivado del cacao, por ende, tiene múltiples beneficios para el organismo, gracias a las propiedades vitamínicas que contiene, las cuales aportan energía a quien lo consume constantemente.
Por lo tanto, de acuerdo a lo reseñado en el portal web de la Clínica Universidad de los Andes, el chocolate reduce el colesterol malo, regula la presión arterial, aumenta el flujo sanguíneo y reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Guia para preparar torta de chocolate
Ingredientes
5 cucharadas de miel.
4 huevos.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
300 g de cacao en polvo.
350 g de fécula de maíz (maicena).
Preparación
1-Vierte los huevos y el cacao en polvo en un recipiente. Mezcla los ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
2-Añade la fécula de maíz a la mezcla y bate durante tres minutos.
3-Agrega la esencia de vainilla a la mezcla y bate hasta que todos los ingredientes se integren en su totalidad.
4-Añade la miel a la mezcla y bate todos los ingredientes durante cinco minutos.
Vierte la mezcla en una tortera y llévala al horno por 35 minutos a 180ºF.
5-Retira la torta de chocolate del horno y déjala enfriar.
6-Decora la torta a tu gusto.
En definitiva, la torta de chocolate es una buena alternativa para la merienda cotidiana, dado que, con pocos ingredientes la persona obtiene abundantes resultados. Además, el proceso de preparación es fácil y rápido.
Foto cortesía de: freepik
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