La naranja es una fruta tropical rica en vitaminas, especialmente C, la cual contribuye a fortalecer el sistema inmunológico, al tiempo que evita la presencia de infecciones constantes en el organismo.
En ese sentido, de acuerdo a la información reseñada por Tua Saúde, la naranja regula el nivel de presión arterial, optimiza el funcionamiento del sistema digestivo y ayuda a controlar la glucemia.
Por lo tanto, en la actualidad existe una amplia gama de postres a base de naranja, pero el flan es uno de los más consumidos, gracias a las múltiples combinaciones de sabores que puede degustar quien es amante a un buen dulce.
Paso a paso para preparar un flan de naranja
Ingredientes
800 ml de leche.
1 lata de leche condensada.
500 g de gelatina sin sabor.
3 naranjas sin concha.
6 huevos.
2 tazas de agua.
Preparación del flan de naranja
- Hierve el agua, la leche líquida y condensada hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega la gelatina sin sabor y los huevos a la mezcla. Bate hasta que se incorporen en su totalidad.
- Añade las naranjas picadas a la preparación y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cocina la mezcla durante 10 minutos a fuego bajo.
- Vierte la mezcla en un recipiente y llévala al horno durante 20 minutos.
- Retira el flan del horno y déjalo enfriar.
- Decóralo al gusto y consúmelo.
En conclusión, el flan de naranja es ideal para compartir en celebraciones familiares y también para la merienda cotidiana de los más pequeños de la casa.
Foto cortesía de: freepik
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