La parchita es una fruta tropical que contiene vitaminas A, C, antioxidantes, fibra dietética, potasio, hierro, magnesio y fósforo, todos aportan múltiples beneficios para el organismo, especialmente para fortalecer el sistema inmunológico.
En ese contexto, de acuerdo a la información publicada en el portal web Tua Saúde, la parchita disminuye el estrés, controla la diabetes, ayuda a la pérdida de peso y controla la presión arterial.
Por lo tanto, existen múltiples opciones de recetas en las cuales la parchita es la protagonista, pero la tartaleta a base de la referida fruta es una de las más consumidas por quienes desean degustar un postre saludable.
Paso a paso para preparar una tartaleta de parchita
Ingredientes
5 huevos.
300 ml de jugo de parchita.
2 paquetes de galletas María.
1 lata de leche condensada.
250 g de mantequilla sin sal.
Preparación
- Vierte las galletas en un recipiente y tritúralas. Aplástalas hasta tener una forma plana.
- Vierte la leche condensada, huevos y mantequilla sin sal en un recipiente. Mezcla todos los ingredientes hasta que se integren por completo.
- Agrega el jugo de parchita a la mezcla y bate los ingredientes durante dos minutos.
- Vierte la mezcla encima de las galletas trituradas y lleva el recipiente a la nevera durante 1 hora y media.
- Retira la tartaleta de parchita de la nevera.
- Pica la tartaleta y consume.
En definitiva, la tartaleta de parchita es ideal para repetir en celebraciones, puesto que, con pocos ingredientes la persona obtiene abundantes resultados. Además, es una receta fácil y rápida de preparar.
Foto cortesía de: freepik
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