Postre saludable: experta en microbiota recomienda su consumo para cuidar la salud digestiva e incluso la piel y el cabello

También es clave mantenerse bien hidratado, practicar ejercicio regular y controlar los niveles de estrés

Lunes, 25 de mayo de 2026 a las 07:00 pm
Postre saludable: experta en microbiota recomienda su consumo para cuidar la salud digestiva e incluso la piel y el cabello
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Para cuidar la salud digestiva y mejorar simultáneamente la piel y el cabello, es esencial priorizar una dieta rica en fibra y probióticos para nutrir la microbiota intestinal. También es clave mantenerse bien hidratado, practicar ejercicio regular y controlar los niveles de estrés.

La razón es que el intestino y la piel están estrechamente conectados, por lo que una digestión sana reduce la inflamación cutánea y mejora la absorción de nutrientes, refiere la Inteligencia Artificial.

¿Cómo cuidar la salud digestiva?

Los expertos señalan que “La piel suele ser un reflejo de la salud interna, y el bienestar digestivo desempeña un papel fundamental en el aspecto y el tacto de la piel. Los desequilibrios en la digestión, la absorción de nutrientes o la microbioma intestinal pueden contribuir a la inflamación, los brotes y las afecciones cutáneas crónicas, como el eccema, la psoriasis y la rosácea”.

Por lo tanto, es clave cuidar los hábitos para evitar el desarrollo de trastornos digestivos y problemas de la piel. ¿Cómo hacerlo? Incluye en la dieta frutas, verduras, legumbres y cereales integrales; evita azúcares, harinas refinadas, refrescos, dulces y alcohol; reduce el consumo de sal; hidrátate de manera adecuada; evita el estrés, descansa y come despacio.

¡Atención!

Andrea Valls, experta en microbiota comparte que hay ciertos alimentos que resultan más beneficiosos para la salud y bienestar, “ya sea por el tipo de producto o los múltiples nutrientes que lo conforman.

Uno de esos alimentos a los que hace referencia que puede ser de mucha ayuda para el cuidado y mantenimiento de varias partes del cuerpo, es la gelatina.

Valls acota que la gelatina es un postre que puede ayudar en la salud digestiva, en el pelo, piel y uñas. “Además, si la combinas con fruta, mucho mejor”, afirma en sus redes sociales. No obstante, aclara que esto no incluye a las gelatinas de supermercado, pues son una mezcla de azúcares o edulcorantes, aromas colorantes y aditivos artificiales.

En tal sentido, el postre saludable que favorece la salud digestiva y la piel y el cabello, es la gelatina casera con mango. Para prepararla, la experta en microbiota añade agua caliente y tres láminas de gelatina a un vaso, remueve hasta que se disuelve, y luego se añade al mango previamente batido y se mezcla. Una vez integrado muy bien, verter en un recipiente y meter en la nevera durante unos minutos.

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