Para muchos el limón y su acido es demasiado penetrante, sin embargo en la cocina, para limpiar y para el bienestar del organismo , es excelente.
Es más saludable que cualquiera de las bebidas especialmente elaboradas para los deportistas y tiene las mismas funciones, al facilitar la reposición de agua perdida por el ejercicio.
Por otro lado, algunos expertos aseguran que tomar jugo de limón disuelto en agua caliente antes de cada comida, disuelve las grasas del cuerpo y de la sangre. Además, por sus características astringentes, evita que durante la pérdida de peso, la piel se afloje y se vuelva flácida.
Hay que tomar en cuenta también que la vitamina C triplica la absorción de hierro, previene la arteriosclerosis y disminuye la viscosidad sanguínea. El limón es recomendado en enfermedades como la bronquitis, las infecciones urinarias y, asimismo, es utilizado como cicatrizante.
Otros usos del limón
– Frote con un limón en las picadas, calmará la comezón.
– Unas góticas de limón en la nariz logran descongestionarla.
– Nada más eficaz contra el refriado que una limonada caliente.
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