La alimentación es determinante para la salud y para la mantener la calidad de vida. Además de ayudar a prevenir enfermedades. Hay muchos alimentos que tienen muchas propiedades, algunos de ellos como: la fresa, la cambur y plátano y las frutas secas.
Súper alimentos
Aceites: de canola, linaza, oliva, maní, girasol, soja, sésamo. Para saltear, emplea aceite de maní, canola o sésamo; para freír, aceite de oliva o de nuez; marina carnes o pescados, con aceite de oliva, nuez o ajonjolí; usa aceite de linaza en ensaladas, una cucharada equivale a una ración.
Semillas y derivados: nueces, almendras, mantequilla de almendra, semillas de girasol, maní, ajonjolí, avellanas, piñones y semillas de calabaza asadas. Cómelas como un energizante, en las ensaladas, sobre pollo o pescado.
Aguacate: Retira la pulpa, corte y sirva con ensalada. También puedes preparar un puré para untar, solo necesitarás jugo de limón, sal y pimienta.
Chocolate: Chocolate negro o semidulce, en chips, láminas, ralladura o trozos. Cómelo como desees, pero siempre con moderación.
Aceitunas: Las negras, que pueden ser consumidas en pasta, mezcladas con alcaparras y aceite de oliva.
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