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Los colados naturales son una opción saludable que proporcionan todos los nutrientes de las frutas a los niños cuando comienzan su alimentación complementaria, después de los seis meses de edad.
En esta etapa en la que el niño comienza a ingerir alimentos sólidos, los especialistas recomiendan incluir los colados o compotas. Estos productos, sin conservantes elaborados con pulpas de frutas naturales son fuente importante de minerales necesarios para ser incorporados a la alimentación del pequeño cuando sus exigencias nutricionales ya no pueden ser cubiertas sólo por la leche materna.
Los colados de frutas aportan vitamina C o ácido ascórbico que ayuda a reforzar el sistema inmunológico y elevar las defensas orgánicas de los pequeños. Además aportan potasio, fibra soluble y carbohidratos, beneficiosos para la salud del infante en crecimiento.
¿Qué frutas son mejores para preparar colados?
Las manzanas, cambur, peras y duraznos son excelentes, ya que contienen nutrientes que ayudan a cubrir los requerimientos alimenticios de los niños. Aportan vitaminas del complejo B, indispensables para el desarrollo del cerebro, fósforo, potasio y sodio, que son fundamentales para el sistema nervioso. Además, la pera es rica en calcio, yodo, magnesio, hierro y zinc, estos dos últimos minerales son indispensables luego de los seis meses de edad.
Ventajas
1 Son alimentos fáciles de ingerir, debido a su suave textura.
2 Son elaborados de frutas naturales.
3 Están preparados con uno o dos ingredientes.
4 No llevan azúcar añadido.
5 Proporcionan vitaminas y minerales propias de las frutas.
2020-11-03
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