Comer espinacas ayuda no solo a crecer los músculos como muchos lo recordarán de la famosa serie animada “Popeye”.
Esta verdura es fuente de potasio, magnesio, folato, hierro, calcio y vitamina A, que reducen la inflamación y hacen que el cuerpo se recupere más rápido.
Además, aporta otros grandes beneficios que ayudan a cuidar la salud en general del organismo y proteger la salud mental.
Razones para comer espinacas
Para muchos, las espinacas son un superalimento, y no es para menos, ya que son bajas en calorías, grasas y proteínas, pero son una fuente de fibra y micronutrientes como vitamina C, vitamina A y minerales.
Si este aporte no te es suficiente para desear incluirlo en tu dieta, te contaos otras razones.
La espinaca es fuente de betacaroteno, zeaxantina y luteína, tres tipos de antioxidantes muy beneficiosos para la vista y la salud ocular.
También, gracias a su contenido de ácido fólico, vitaminas A, B6 y C, potasio, manganeso, zinc, magnesio, hierro y calcio, favorece el buen funcionamiento del cerebro.
Por otra parte, favorece la digestión por su contenido de agua y fibra; y reducen la inflamación y hacen que el cuerpo se recupere más rápido.
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Más beneficios
– Combate la anemia gracias a su contenido de vitamina A, B y C.
– Regula el transito intestinal, ayudando a combatir el estreñimiento.
– Previene el cáncer y el asma.
– Controla la diabetes.
– Reduce la presión arterial.
– Ayuda a tener huesos saludables gracias a su contenido de hierro y vitamina K.
– Aumenta la fuerza muscular.
– Facilita el proceso de perdida de peso.
– Mejora la función cerebral.
– Cuida la salud visual.
– Favorece el cuidado de la piel y el cabello.
Conclusión
En tal sentido, comer espinacas no solo mejora el tránsito intestinal, evita las úlceras gástricas y aporta gran variedad de vitaminas y minerales.
Su consumo, además, mejora el control del azúcar en la sangre, reduce el riesgo de desarrollar cáncer y mejora la salud ósea.
Sin embargo, las espinacas son una fuente de oxalatos, sales o ésteres del ácido oxálico, que ayuda a formar cálculos en el organismo si se consumen en exceso, por tanto, se deben consumir de manera controlada.
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2023-09-19
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