No existe una regla fija del consumo de azúcar, sin embargo, los expertos en nutrición recomiendan que el límite diario no debería superar el 10%
Aunque el cuerpo humano necesita un poco de azúcar, debe saber que su ingesta va relacionada con el peso, talla, edad y el sexo de la persona.
El problema se presenta cuando se ingiere más azúcar refinada de la debida e incluso en alimentos procesados. De igual manera, debe tener cuidado con aquellos productos que tienen sacarosa, fructosa o glucosa, ya que la larga todos repercuten de manera negativa en el cuerpo.
¿Dónde encontramos el azúcar refinado?
Estos azucares son los agregados a los alimentos por los fabricantes o empresas que elaboran productos como cereales, refrescos, bebidas energéticas, helados, mermeladas, etc.
Se utiliza básicamente para dar sabor dulce a las comidas y en la fabricación de confites, pasteles, conservas, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y muchos otros alimentos.
Muchas veces el exceso puede producir adicción lo que repercute negativamente en el organismo.
Síntomas de un nivel alto de azúcar
Caries
Fatiga y cansancio
Sobrepeso
Acné
Problemas cardiovasculares
Diabetes
Altera la capacidad de la memoria
Mayor riesgo de padecer alzhéimer
Aumento de ansiedad
Alimentación desequilibrada
Problemas relacionados con la salud mental, como depresión
Afecta a la piel, la hace ver más seca
Genera de adicción
Maneras de bajar el azúcar
Limite el consumo de dulces
Para saciar el ansia de dulce puede tomar pequeñas cantidades de alimentos ricos en azúcares naturales como higos, pasas, dátiles o frutas maduras.
Cuide su alimentación
Disminuya el consumo de carne roja a la vez que el azúcar porque la carne es “yang” y para equilibrarse busca su opuesto, algo muy “yin” como azúcar. Y en cualquier caso, es perjudicial para la salud.
Evite estimulantes
Como el café, alcohol, cigarrillos y bebidas dulces.
Eduque el paladar
Cuanto más se utilizan proteínas vegetales, más fácil es olvidarse del azúcar y los dulces.
Tan pronto como aumente el nivel de energía con una nutrición óptima y equilibrada el nivel de azúcar en sangre, disminuye el ansia por los dulces.
Para sustituir el azúcar blanca
Lo mejor es elegir productos obtenidos de forma natural y sin adulterar, porque conservan las vitaminas y minerales para su correcto metabolismo.
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