El pan es un ingrediente que no solo sirve como el acompañamiento ideal de una comida, también puede ser un plato por sí mismo y es tan versátil que permite cualquier relleno. Aquí te dejamos recetas para varias opciones para realizar para compartir.
El pan como plato principal
Perro caliente
Ingredientes:
Cinco salchichas tipo polacas
Cinco panes para perros calientes
Tocineta
Diferentes extras:
Queso cheddar
Aceitunas negras cortadas en ruedas
Cebolla picada en cuadritos
Tomate cortado en trocitos
Maíz en grano
Pimentón rojo o verde cortado en trocitos
Lechuga fresca
Salsas
Preparación:
– Cocina las salchichas al vapor y cuando estén listas envuélvelas en tocineta y colócalas en un asador o parrillera.
– Calienta el pan en el horno, al vapor o en el microondas durante algunos segundos.
– Sirve el perro caliente acompañado de los diferentes extras y salsas. Agrega al plato papas tipo chips o papas fritas.
Hamburguesa de carne
Ingredientes:
Cuatro panes de hamburguesa
Un kilo y medio de carne de res picada
100 gramos de cebolla blanca
Un huevo
Dos cucharadas de pan molido
Queso amarillo
Cebolla morada
Tomate
Lechuga
Sal y pimienta
Salsas al gusto
Preparación:
Coloca la carne en un bol, sazónala y mézclala con la cebolla blanca finamente picada.
Agrega el huevo ya batido y el pan molido y revuelve bien.
Reparte la mezcla en ocho partes y forma las hamburguesas.
Rocíalas con aceite de oliva y cocínalas a la plancha.
Cuando estén listas, coloca un poco de lechuga dentro del pan de hamburguesa, agrega la carne, el queso, otra carne, el tomate, la cebolla, más lechuga y las salsas al gusto.
Club house
Ingredientes
Cuatro rebanadas de pan de sándwich
Pollo en tiritas
Hojas de lechuga
Rodajas de tomate y cebolla
Queso amarillo
Huevo
Tocineta
Salsas al gusto
Preparación:
Calienta o tuesta un poco los panes.
Úntalos con las salsas y comienza a colocar los vegetales, el huevo, queso, jamón y el cochino o tocineta.
Cuando hayas terminado, pon la capa de pan que será la tapa y presiona un poco. Pincha cada esquina con un palillo y pon el sándwich sobre un plato para luego cortarlo en cruz (comenzando con las esquinas).
Pan enrollado de pollo
Ingredientes:
El pan de pita o árabe, es el utilizado para el plato
Una pechuga de pollo grande cocida y mechada
Media taza de queso crema
Un cuarto de taza de mayonesa y uno de mostaza dulce
Queso
Lechuga
Tomate
Cebolla blanca glaseada
Maíz
Trozos de piña
Preparación:
Luego de cocinar la pechuga de pollo, unta la mayonesa, la mostaza y el queso crema sobre el pan de pinta.
Monta los enrollados colocando sobre cada pan lechuga, tomate, cebolla, maíz, los trozos de piña y el queso.
Incorpora el pollo y cierra cada tortilla en forma de burrito.
Sirve acompañado de una ensalada de vegetales.
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