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Flor de Jamaica y sus propiedades medicinales

Sabado, 28 de mayo de 2022 a las 04:00 pm
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Flor de Jamaica se le conoce con su nombre científico como Hibiscus Sabdariffa. Tiene beneficios medicinales y es conocida por sus propiedades adelgazantes, antihipertensivas, para el control de la diabetes, entre otras.

Propiedades

Sus aportes son múltiples, pero entre los más importantes están:

Contiene grandes cantidades de vitamina A, C, B1 y E, más minerales como fósforo, calcio y el hierro.

Es fibra natural y pura.

Posee antioxidantes como la antocianina.

Tiene oligoelementos, ácido ascórbico, ceniza, caroteno, riboflavina niacina y fibra.

Flor de Jamaica y usos

Su semilla se puede consumir tostada, y con ella se produce aceite comestible. Se prepara como té, licor, jalea, mermelada, pulpa, gelatina, helado, jarabe, colorante, aderezos, dulces, conservas, bebida refrescante y como aditivo natural, para mejorar el aspecto y sabor de otras plantas medicinales o preparados alimenticios. Las hojas tiernas se pueden agregar a las ensaladas. También se utiliza como alimento para aves y como abono orgánico.

Contraindicaciones

-No debe ingerirse durante el embarazo o en período de lactancia.

-Las personas hipotensas no deben consumirla, ya que puede producir una baja de tensión severa y una correspondiente disminución de la presión arterial.

– Su consumo excesivo, puede generar que disminuyan las cantidades de espermatozoides en los hombres y conducir a la infertilidad.

– Puede causar reacciones alérgicas.

– No debe sustituirse completamente por el agua.

Modo de preparación

– El agua de Jamaica es muy refrescante. Sigue estos simples pasos para prepararla:

– En un un litro de agua coloca dos cucharadas grandes de flores de Jamaica.

– Deja hervir por unos cinco a 10 minutos, hasta que el agua tome un color rojizo.

– Cuela y añade azúcar o miel al gusto.

– Deja enfriar y lleva a la nevera (en caso de que desees beberla fría).

– Opcional: puedes agregar unas gotas de limón o jengibre rallado al gusto.

Excelente para el organismo

Es diurético, ayuda a eliminar las toxinas del organismo, por lo que es muy recomendada para aquellas personas que sufren retención de líquidos.

Previene y combate infecciones respiratorias, anemia y fatiga.

Mejora la digestión. Combate el estreñimiento, ya que estimula los movimientos intestinales.

Alivia los cólicos menstruales.

Cuando se toma en forma de té alivia el insomnio, los procesos gripales y las enfermedades eruptivas de la piel.

Controla la presión sanguínea.

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