miércoles, marzo 3, 2021
Zona 3D Gastronomía Celebrando el Día mundial de la Pizza

Celebrando el Día mundial de la Pizza

-

Un plato que se ha traspasado fronteras y es tan consumida como en Italia. Aquí te dejamos una receta de pizza, que te encantará.

Con tocineta y vegetales

Ingredientes:

Queso mozzarella

Jamón rebanado

Orégano

Queso parmesano rallado

Salsa de tomate (pasata)

Tocineta

Pimentón en tiras

Aceitunas negras rebanadas

Champiñones fileteados

Masa:

250 g de harina todo uso tamizada

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de levadura granulada

¼ de taza de aceite de oliva

½ taza de agua

Preparación:

1 Masa: 1 formar una corona con la harina, colocar la sal en el centro, a un costado disponer la levadura, volcar el aceite de oliva.

2 Verter el agua sobre la levadura, integrar los ingredientes del centro.

3 Incorporar la harina de la corona, amasar hasta obtener una masa lisa.

4 Colocar la masa en un bol enharinado, cubrir con un paño y dejar reposar la masa para que duplique su volumen.

5 Para la pizza puede utilizar pasata comercial o preparar salsa napolitana.

6 Con rodillo estirar la masa sobre papel parafinado o superficie enharinada.

7 Si desea hacer la pizza al estilo tradicional, estirar la masa a mano formando un disco, luego girar colocando el puño al centro del mismo para que se extienda con el movimiento, hasta obtener el tamaño deseado.

8 Barnizar la masa con aceite de oliva y cubrir con salsa de tomate.

9 Colocar encima las rebanadas de queso mozzarella.

10 Distribuir los vegetales picaditos, champiñones y la tocineta en tiras finas.

11 Espolvorear con orégano y abundante queso parmesano.

12 Llevar al horno precalentado, a 180º C por unos 20 a 25 minutos o hasta que la pizza esté a su gusto.

Para mantenerte informado sigue nuestro canal en Telegram https://t.me/Diario2001Online

Síguenos

20,768,757FansMe gusta
6,646,598SeguidoresSeguir
58,475,452SeguidoresSeguir
4,988,426SuscriptoresSuscribirte

Instagram

Lo más visto

Conoce a “Luca”, lo nuevo de Disney y Pixar (+vídeo)

Se espera su estreno en Estados Unidos y Latam para el mes de junio de 2021-02-26Fecha de estreno en

Metan la cabeza en «papel periódico»

“Envuélvanle la cabeza con papel periódico”. Es una expresión que se utiliza muchísimo en Venezuela para poder recomendarle, muy diplomáticamente a alguien,...

Allanan la casa del expresidente de Petróleo de Venezuela Rafael Ramírez

Rafael Ramírez, expresidente de Petróleo de Venezuela (Pdvsa), denunció que las fuerzas de seguridad allanaron su casa en el país el jueves....

«Washington vuelve a la guerra sin fin»: Venezuela condena ataque militar de EEUU en Siria

El canciller Jorge Arreaza lamentó que el gobierno estadounidense "se aleje de la diplomacia y el Derecho Internacional"

Japón levantará alerta sanitaria en varias zonas pero la mantiene en Tokio

El Gobierno central nipón sacará el domingo 28 de la alerta sanitaria a las prefecturas de Aichi, Gifu, Osaka, Kyoto, Hyogo y Fukuoka