domingo, mayo 16, 2021
Zona 3D Gastronomía Jugosos y crujientes aros de cebolla

Jugosos y crujientes aros de cebolla

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Con seguridad muchas veces te has comprado bolsas de aros de cebolla para disfrutar viendo una película en el cine, pero en casa solo piensas en las cotufas; quizás por lo práctico que esto resulta; sin embargo, te ofrecemos la receta para que te atrevas a probar algo sencillo y que te encantará.

Ingredientes

– 1 cebolla grande

– Aceite

– Huevo

– Harina de trigo

– Pan rallado

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Preparación

1. Pelar las cebollas y cortar. Separar los aros.

2. Pasar los aros de cebolla por harina de trigo.

3. Batir los huevos y agregar a la harina de trigo por donde pasaste los aros de cebolla, y mezclar.

4. Pasar los aros por la mezcla anterior, retirar y pasar por el pan rallado.

5. Calentar suficiente aceite para que cubra los aros de cebolla. Freír hasta que queden dorados. Retirar el exceso de aceite colocándolos en una servilleta de papel.

Tip

Si deseas que tus aros queden más crujientes, una vez cortes la cebolla, puedes dejar remojándola en agua por 30 minutos.

2021-04-13

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