domingo, abril 11, 2021
Zona 3D Gastronomía Menú para consentir a los niños

Menú para consentir a los niños

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La alimentación de los niños es muy importantes, necesitan nutrientes, como vitaminas, minerales, proteínas, hidratos y grasas. Los expertos recomiendan que deben tener 5 comidas al día, es decir desayuno, merienda, almuerzo, merienda y cena, ya que estos gastan mucha energía y es preferible repartir las calorías en varias comidas diarias.

Aprovecha estos días en casa y consiéntelos con estas deliciosas recetas e involúcralos al momento de cocinar, así tus hijos se familiarizan con esta tarea, y enséñale que cocinar es fácil y divertido. Receta cortesía chef pastelera Yeczabel Molina @yeczabelmb

Foto: @willvillegas

Hamburguesas de pollo y queso

Ingredientes:

Mini pan de hamburguesa 

2 milanesas de pollo 

2 cucharadas de salsa inglesa

2 dientes ajo machacado

1 taza de harina

2 huevos 

1 taza de cereal triturado

1/2 taza de queso fundido

2 Papas 

Aceite para freír

Preparación:

1 Para el pollo, cortar las milanesas en dos. Sazonar con salsa inglesa, ajo y sal.

2 Empanizar las milanesas pasándolas por harina, huevo y cereal. Freír hasta que estén doradas y reservar. 

3 Lavar y cortar las papas en láminas muy finas. Aparte en una sartén freír hasta que estén doradas. 

4 Para la hamburguesa: Armar la hamburguesa comenzando por el pan, luego el queso fundido, el pollo empanizado, queso fundido, chips papa y finalizar con la otra tapa del pan. 

Foto: @willvillegas

Pasta con queso y cotufas de pollo

Ingredientes:

1 taza de pasta corta 

1 taza de leche líquida 

1/2 taza de queso fundido 

1/2 taza de queso rallado 

1/2 pechuga pollo 

1 taza harina 

1 taza cereal triturado

Aceite para freír

1 huevo 

Sal 

Preparación:

1 Para la salsa: En una olla, calentar la leche y agregar el queso fundido, el queso rallado, sal al gusto y remover por 10 minutos a fuego medio. Retirar del fuego y reservar. 

2 Para las cotufas de pollo: Cortar la pechuga de pollo en dados de 1 cm y sazonar con sal. 

3 Empanizar los dados de pollo pasándolos por harina, huevo y cereal.  Freír hasta que estén dorados. 

4 Cocinar la pasta en agua hirviendo por 7 minutos y escurrir. Agregar la pasta a la salsa y llevar a fuego medio 5 minutos para cocinar. 

5 Servir la pasta en un plato hondo y terminar con las cotufas de pollo. 

Foto: @willvillegas

Gomitas frutas

Ingredientes:

1 taza jugo parchita 

2 cucharadas gelatina en polvo sin sabor

2 cucharadas azúcar

Azúcar para decorar

 Preparación:

1 Añadir la gelatina a 1/2 taza de agua y dejar reposar por 5 minutos.

2 Calentar el jugo de parchita en una olla.

3 Incorporar al jugo caliente, el azúcar y la gelatina en polvo, remover hasta disolver. 

4 Llevar el jugo a hieleras y congelar por 3 horas. 

5 Desmoldar las gomitas y pasarlas por azúcar. Mantener refrigeradas.

Nota: Puede prepararlas con el jugo de su preferencia. 

Te puede interesar leer: https://2001online.com/zona3d/gastronomia/trufas-de-batata-irresistiblemente-deliciosas/

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