La avena contiene B1, B5, B9, manganeso, hierro, magnesio, zinc y fósforo, por ende, es uno de los cereales más consumidos en el mundo, gracias a sus aportes nutricionales.
Por otra parte, la naranja contiene vitamina C, fibra, potasio, folatos y vitamina A, todos indispensables para optimizar el funcionamiento del sistema inmunológico.
En ese sentido, la combinación de naranja y avena especialmente en galletas es ideal para el consumo cotidiano, de acuerdo a la información reseñada en el portal web ABC, dichas galletas son saludables y fáciles de preparar, ya que, son bajas en calorías.
Paso a paso para preparar galletas de avena y naranja
Ingredientes
500 g de harina de avena.
200 g de avena en hojuelas.
1 cucharadita de polvo para hornear.
250 ml de jugo de naranja.
3 huevos.
100 ml de leche de almendras.
5 cucharadas soperas de miel.
Preparación
- Vierte la harina, los huevos y la leche de almendras en un recipiente. Mezcla los ingredientes hasta que se incorporen en su totalidad.
- Agrega la miel, avena en hojuelas y el jugo de naranja a la mezcla. Bate todos los ingredientes durante tres minutos.
- Añade el polvo para hornear a la mezcla.
- Separa la mezcla en pequeñas porciones y darle forma circular.
- Agrega las galletas a un papel encerado y llévalas al horno por 20 minutos a 180º F.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar.
- Decora las galletas a tu gusto.
- Consume las galletas de avena y zanahoria.
En definitiva, las galletas de avena y naranja son ideales para compartir con tus seres queridos, son rápidas de preparar con pocos ingredientes.
Foto de: freepik
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