La fresa es una fruta que contiene vitaminas, antioxidantes, minerales y fibra, todos aportan múltiples beneficios para el organismo, especialmente al sistema inmunológico.
En ese contexto, de acuerdo a la información reseñada en el portal web Tua saúde, la fresa disminuye el nivel de glucosa en la sangre, controla el colesterol, mejora la capacidad cognitiva y favorece a la pérdida de peso.
Por lo tanto, existen múltiples opciones de postres en los cuales la fresa es la protagonista, pero el bizcocho de dicha fruta es ideal para degustar una porción de dulce saludable.
Guía completa para preparar un bizcocho de fresa
Ingredientes
500 g de harina de avena.
300 g de fresas picadas.
3 huevos.
4 cucharadas de miel.
150 ml de leche de almendras.
Preparación
- Vierte la harina y fresas en un recipiente, mezcla ambos ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Agrega la leche y miel a la mezcla, bate todos los ingredientes durante cinco minutos.
- Añade los huevos a la mezcla y bate todos los ingredientes hasta que se integren por completo.
- Vierte la mezcla en una tortera y llévala al microondas por 30 minutos.
- Retira el bizcocho del microondas y déjala enfriar durante 10 minutos.
- Desmolda el bizcocho y decóralo a tu gusto.
- Pica y consume.
En definitiva, el bizcocho de fresa es una excelente opción para quienes desean tener una merienda saludable, ya que, con pocos ingredientes la persona obtiene excelentes resultados. Además, es fácil y rápido de preparar.
Foto de: freepik
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