domingo, abril 11, 2021
Zona 3D Gastronomía Sopa picante de pescado, para compartir

Sopa picante de pescado, para compartir

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En los fines de semana es usual preparar sopas parta compartir con la familia, aquí te dejamos una receta picante, pero si le vas a servir a los niños aparta sus raciones para que también puedan disfrutar de ella.

Ingredientes

1 litro de caldo de pescado

Ají picante en polvo

Jengibre al gusto

1 cebollín

100 g fideos de arroz

500 g de filete de pescado

Sal al gusto

Preparación

1 En una olla coloque el caldo de pescado a fuego alto.

2 Agregue el picante al gusto y el jengibre cortado finamente. Deje hervir por 5 minutos.

3 Baje el fuego al mínimo y añada los filetes de pescado cortados en cubos, los fideos de arroz, el cebollín cortado finamente y sal al gusto. Deje cocer por 5 minutos. Servir caliente.

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