La torta de avena y cambur es una de las más cotizadas por quienes desean mantener un estilo de vida saludable, ya que, esta es baja en calorías. Además, es súper fácil y rápida de preparar.
En ese sentido, esta receta ha tenido modificaciones en función de quien la ejecute, debido a que cada individuo le agrega un ingrediente diferente para aumentar o matizar el sabor de la original.
Por lo tanto, este postre se ha convertido en uno de los más pedidos por quienes son amantes a la exposición de sabores y texturas que este suele ofrecer.
Ingredientes
4 huevos.
500 g de harina de avena.
4 cambures.
50 ml de esencia de vainilla.
150 g de azúcar.
200 g de mantequilla.
150 ml de leche.
2 cucharadas de polvo de hornear.
Preparación de torta de avena y cambur
- Bate la harina, mantequilla, azúcar y los huevos hasta tener una mezcla homogénea.
- Añade la leche y continúa batiendo.
- Pica el cambur y agrégalo a la mezcla.
- Añade el polvo de hornear y la esencia de vainilla, continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Vierte la mezcla en la tortera y llévala al horno por 45 minutos.
- Retira la torta del horno y déjala reposar.
- Decórala a tu gusto y procede a consumirla.
Cabe destacar, que este tipo de torta es una de las favoritas de los adultos mayores, dado que suelen degustarla en horas de la tarde, particularmente cuando toman café.
En definitiva, la avena y el cambur es una combinación perfecta para los amantes de lo nutritivo y fácil de preparar.
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