sábado, mayo 15, 2021
Zona 3D Gastronomía Torta de coco criolla para la hora de la merienda

Torta de coco criolla para la hora de la merienda

-

Una rica torta criolla para la merienda es ideal para el postre, aquí te dejamos una de las versiones para que se la realices a tu familia y compartir un agradable y dulce momento.

Ingredientes

3 huevos (separar las claras de las yemas)

1 taza de azúcar

1 y 3/4 de taza de harina de trigo leudante

7 cucharadas de agua

1 lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

2 tazas de leche de coco

250 g de crema de leche para batir

1 cucharadita de esencia de coco

3 cucharadas de azúcar pulverizada

1/4 taza de ron

1 cucharada de vainilla

Procedimiento:

1 Batir las claras de huevo a punto de nieve, agregar una taza de azúcar poco a poco y seguir batiendo.

2 Incorporar las yemas una a una.

3 Añadir 7 cucharadas de agua.

4 Cernir la harina con un colador, luego volcar a la mezcla anterior, batiendo rápido por un minuto. Verter la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado, llevar al horno por 35 minutos a 160°C. Retirar del horno y dejar enfriar.

5 En un bol, unir la leche condensada, la leche evaporada, la leche de coco, la vainilla, y el ron.

6 Cortar el bizcocho por la mitad, embeberlo con el líquido anterior, colocar la otra mitad encima y repetir la operación.

7 Batir la crema de leche, agregar el azúcar pulverizada y la esencia de coco. Cubrir y decorar con esta crema y coco.

Para mantenerte informado sigue nuestro canal en Telegram https://t.me/Diario2001Online

Síguenos

21,201,596FansMe gusta
6,646,598SeguidoresSeguir
0SeguidoresSeguir
4,988,426SuscriptoresSuscribirte

Instagram

Lo más visto