Tener la cocina equipada es lo ideal, no solo estamos hablando de la nevera, horno, microondas. Nos referimos a esos pequeños pero útiles elementos que siempre debe tener a la mano cuando está cocinando.
Minutero
Si se le olvida cuanto tiempo tiene la comida en el horno. Le recomendamos que compre un timer o reloj de cocina, este artículo es muy útil pues le alerta y controla los tiempos de cocción.
Ollas duraderas
La ventaja de cocinar en ollas de acero inoxidable es que estas son resistentes a la corrosión, al óxido y a la interacción con los alimentos ácidos. Escójalas de doble fondo, son más rápidas al calentar.
Tablas de madera
Son las más utilizadas en la cocina por muchas razones: una de ellas es que ofrecen mayor resistencia con el paso del tiempo. Las hay de muy buena calidad y siempre se les puede dar el tratamiento con aceite para que la porosidad disminuya.
Envases de vidrio con tapa
Estos recipientes de vidrios son lo mejor para conservar en la nevera la comida, verduras y legumbres frescas por más tiempo. No se recomiendan los de plástico sobre todo si la intensión es guardar alimentos, estos pueden ser altamente contaminantes.
Capacillos
Con este elemento puede preparar ricos cupcakes con estos capacillos. Existen en el mercado una gama de tamaños y colores que además se adaptan perfecto a su decoración. Además se pueden conseguir hechos en diversos materiales desde metalizado, aluminio, silicón hasta revestido de aluminio.
Cesta de pan
Para colocar el pan en la mesa no hay nada mejor que una cesta de mimbre. No solo son útiles, ellas aportan un estilo country en la decoración. Existen en el mercado gran variedad de tamaños y formas.
Batidor manual
Muchas veces pensamos que el batidor manual no es tan necesario en la cocina, y resulta que es una herramienta fundamental que puede tener múltiples usos. Aprovéchalo para montar claras, nata, para hacer una bechamel y lograr unos huevos esponjosos o tersas salsas.
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