La greca de café debe lavarse muy bien después de cada uso y eso debería afectar el sabor del café.
El mantenimiento de este artículo es fundamental para evitar que se acumulen residuos y que finalmente termine por estropearla.
Expertos señalan que para fregarla solo bastará con una esponja y preferiblemente un jabón líquido de pH neutro, con ello garantizarás la vida útil de la greca.
Cabe acotar que, jamás debe utilizarse una esponja de brillo, además, se debe evitar lavar con otros utensilios de cocina.
Importancia de la limpieza de la greca de café
Esta es una herramienta o utensilio de cocina elaborado para la preparación del café y de su buen mantenimiento depende no solo su funcionamiento, sino también, la posibilidad de prolongar su vida útil.
En tal sentido, se recomienda que se limpie con regularidad y evitando productos químicos que puedan dañarlo, por ejemplo.
De igual manera, se sugiere el uso de agua filtrada al momento de preparar el café, pues esto ayuda a reducir la acumulación de minerales en la greca de café.
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¿Qué hacer?
En primer lugar, luego de utilizarla debes desmontarla, es decir, desarmar todas las partes, como la parte inferior, el embudo y la junta de goma, si esta es desmontable.
Luego se lavan cada una de las piezas con agua tibia y jabón suave o de pH neutro. Para ello, apóyate de una esponja o un cepillo de cerdas suaves para eliminar cualquier residuo de café o aceite; y a continuación, procede a enjuagar bien cada pieza para eliminar cualquier rastro de detergente.
Puedes optar por realizar la limpieza con una solución líquida no pastosa, resultante de la mezcla de una parte de bicarbonato de sodio con dos partes de agua; esto ayudará a eliminar la acumulación de aceite.
Después de la limpieza, seca todas las piezas por completo antes de volver a armar la greca; ya que la humedad residual puede provocar la acumulación de moho y hasta deteriorar los componentes.
También conviene limpiar el exterior de la greca de café con un paño suave y húmedo, preferiblemente después de cada uso, para evitar la acumulación de residuos.
Finalmente, después de limpiar y secar la greca, se debe guardar en un lugar seco y bien ventilado para evitar la formación de moho.
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2023-11-29
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