Los huevos de Pascua es una tradición que se celebra el domingo de resurrección en muchos países.
Su origen data de muchos años algunos aseguran que en Roma y en Grecia se regalaban huevos pintados en las fiestas de primavera.
La relación del conejo de Pascua se conoce por una leyenda que asegura que un conejo fue testigo de la resurrección de Cristo. Por eso el conejo lleva los huevos a todas las casas como símbolo que Jesús resucitó.
Para sorprender a los niños compartimos una receta de huevos de Pascua. Te puede interesar leer: Postres para preparar en Semana Santa
Huevos de Pascua
Ingredientes
600 gr de chocolate con leche en tableta
1 pote de nata líquida
Virutas de chocolate
Molde en forma de huevo
Preparación
1 Rompa en trozos el chocolate y derrita a baño de María, para conseguirlo coloque una olla al fuego con un poco de agua y evite que hierva.
2 Encima coloque otra olla o bol resistente al calor con el chocolate y revuelva hasta que este completamente derretido. Cuide que la base del bol no toque el agua. Si nota que se pega retire rápidamente del fuego sin dejar de revolver.
3 Coloque la nata liquida en 300 g del chocolate derrido y mezcla hasta unificar los dos ingredientes. Reserve en la nevera, esto será para hacer el relleno.
4 Tome el molde de los huevos de pascua, vacíe sobre ellos el resto de chocolate que le quedó y extienda el chocolate sobre todo el molde y lleve a la nevera durante 5 a 10 minutos.
5 Repita este paso para aplicar una segunda capa de chocolate y vuelva a meter nuevamente en la nevera hasta que endurezca.
6 Cuando vea que el chocolate esta bien cuajado vierta el relleno por encima sin llegar hasta la parte superior.
7 Cubra el relleno con el resto del chocolate derretido y espolvoree por encima si desea virutas de chocolate. Lleve nuevamente a la nevera hasta que se endurezca y listo desmolde con cuidado.
Tips
Puede hacerlo un día antes y dejarlo toda la noche ante de desmoldar. Rinde para seis huevos de chocolate.
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