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Los utensilios: aliados en la cocina

Miércoles, 22 de julio de 2020 a las 12:00 am
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2001online.com | Yamileth Niño

Existen utensilios que ayudan en la labor de preparar la comida y son importantes tenerlos en casa para facilitar y hacer menos tedioso el proceso de cocinar.

Resistente al calor

La función principal es evitar que nos quememos al agarrar los envases calientes, pero si los escogemos con cuidado, podremos decorar la cocina con ellos.

Las sartenes de teflón

Son las más utilizadas en la cocina, su uso primordial debe ser para sofreír, pochar y hacer tortillas de papas. Evite someterlas a cambios bruscos de temperatura, como ponerlas debajo del grifo de agua fría estando aun calientes

Medidas exactas

Muchas recetas requieren cierta precisión a la hora de prepararlas. Por eso estos artículos son importantes para obtener las medidas correctas de cada ingrediente. Se recomienda que sean de un material resistente para prolongar así su vida útil.

 

Más fácil 

Batidor en goma de globo, indispensable en nuestra cocina. Los hay de todos los tamaños y en diferentes materiales como metal o plásticos, útiles batidores de mano para lograr unos huevos esponjosos o tersas salsas.

Tablas de madera

Estas pueden brindan mayor soporte a la hora de picar los alimentos sin embargo, requiere ciertos cuidados higiénicos; lo primero que debe hacer es curarla y para ello, solo debe untarla con aceite (de maíz, girasol u oliva) tres veces y dejarla secar luego, solo tiene que limpiarla cada vez que la use.

Agiliza el trabajo

Si le gusta hornear galletas, panes y pizza casera, una batidora de pedestal hará que batir, mezclar y amasar sea más fácil.    

2020-07-21

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