Las meriendas no solo nos proporcionan gusto, también nos mantiene saludables y nutridos. Muchas veces no le damos la importancia que se merecen e incluso las saltamos.
Los especialistas recomiendan merendar en la mañana alimentos como frutas, yogur o frutos secos y en la tarde podemos hacer comidas con porciones más sustanciosas.
Este alimento a media mañana permite la disminución de la ingesta, ayuda a mantener un peso equilibrado y te mantiene activo.
Meriendas recomendables
Granola
Ingredientes
3 tazas de hojuelas de avena
1/2 taza de germen de trigo
150 gramos de maníes pelados
1/2 taza de coco rallado
Nueces picadas150 gramos
1/2 taza de agua
4 cucharadas de miel de abeja
Cuatro cucharadas de azúcar morena
3 cucharadas de aceite de girasol
100 gramos de pasitas
Preparación
1. En un tazón grande, combinar las hojuelas de avena, el germen de trigo, el maní, las nueces y el coco. Revuelva bien para que se mezclen.
2. Aparte, calentar el agua, la miel y el azúcar hasta que se disuelva, añadir el aceite. Vierta sobre la mezcla de los ingredientes secos y revuelva bien. Extienda sobre una bandeja y hornee a 150°C durante 45 minutos, revolviendo 3 a 4 veces durante ese tiempo.
3. Una vez fuera del horno, mezclar con las pasas y cuando esté completamente frío guardar en frascos con tapa. Sirva con frutas y leche tibia.
Meriendas: Parfait de mango con yogur y avena
Ingredientes
2 mangos cortados en cubos
1 ½ taza de hojuelas de avena
2 cdas de miel
Dos cdas de aceite de coco
1 taza de yogurt griego
Preparación de las meriendas
1. Tueste en una sartén a fuego medio la avena con el aceite de coco, cuando comience a dorar agregue la miel y deje enfriar.
2. En un envase pequeño de vidrio sirve en capas comenzando primero con una base de yogurt, añade las hojuelas de avena, un poco de yogurt, luego agrega los mangos en cubo, cubre con más yogurt y finaliza con mango y avena. Decora con hojas de menta.
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