Realizar mini empanaditas no es tan complicado, si tienes los ingredientes a mano será fácil elaborarlas, recuerda los rellenos pueden variar según tu gusto y también las puedes realizar con opciones diferentes. Pollo, carne molida, cazón y queso, suelen ser las más solicitadas, pero para todos hay un sabor favorito. Te dejamos la receta del relleno de pollo con queso crema.
Mini empanaditas de queso crema
Ingredientes
Masa fácil
Relleno
2 tazas de pollo, cocido y picado menudo
1/4 de taza de cebolla rallada
3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de caldo de pollo
100 gramos de queso crema
½ de cucharadita de ajo en polvo
¼ de cucharadita de pimienta
Sal al gusto
Preparación
1 Derrite la mantequilla en un sartén, sofreír la cebolla, incorpora el pollo cocido y picadito, el caldo y resto de los ingredientes del relleno.
2 Mezcla bien, sazona a tu gusto y retira del fuego. Reserva.
3 Coloca en el centro de cada círculo de masa un poquito de relleno, humedece los bordes con agua y pasa un tenedor para darle un bonito acabado.
4 Pincha la parte superior usando un tenedor.
5 Coloca sobre una bandeja para hornear y lleva al horno precalentado a 180ºC de 15 a 20 minutos o hasta que estén bien cocidas y doradas.
Visita la sección: Zona3D
Para mantenerte informado sigue nuestro canal en Telegram https://t.me/Diario2001Online