El pan relleno es un alternativa perfecta para una entrada y para degustar antes de una comida principal, la receta es sencilla, basta con tener con ingredientes a mano, para tenerlo listo.
Ingredientes
1 taza de mayonesa
Una taza de queso parmesano rallado
1 taza de queso crema
1/2 taza de vino blanco
1 cebolla rallada o picada finamente
Sal y pimienta molida
Procedimiento
1 Mezclar los quesos con la mayonesa y una vez que estén unificados todos los ingredientes, añadir el vino.
2 Cortar la tapa del pan redondo y reservarla. Sacar toda la miga del pan.
3 Rellenar el pan con la mezcla anterior.
4 Llevar al horno aproximadamente 1 hora a 350°F (177°C).
5 Cortar en cuadritos la tapa del pan que reservamos y colocar alrededor del pan para comer con el relleno. Generalmente se debe agregar algo más de pan tostado ya que el relleno es abundante.
Dato:
Básicamente, una buena merienda debe incluir:
– Cereales: pan, galletas, etc., que dará al niño la energía necesaria para el buen funcionamiento de sus músculos y de su cerebro;
– Productos lácteos, como un vaso de leche (con o sin chocolate en polvo), un yogur natural o de frutas, un trozo de queso, etc., porque son ricos en calcio y en proteínas favorables a su crecimiento;
– Una pieza de fruta o un zumo natural de frutas, por el alto contenido de fibras y de vitamina C; – Agua, para calmar la sed.
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