Si deseas comer rico, saciar el apetito y además cuidar la salud, esta receta que te ofrecemos, panquecas de avena es ideal para ti.
Las puedes elaborar para el desayuno, la merienda e incluso para la cena y lo mejor de todo, es que este cereal aporta vitaminas, proteínas, hidratos de carbono y nutrientes que el cuerpo necesita.
Expertos sugieren consumir avena en el desayuno porque da la sensación de estar “lleno” durante algunas horas, evitando, los ataques hambre, que muchas veces lleva al consumo desmedido de golosinas y las llamadas comidas chatarras.
Ingredientes
– 80 g de avena
– 20 g de azúcar o miel
– 16 g de levadura
– 1 g de canela
– 130 g de leche
– 15 g de mantequilla o aceite
– 1 huevo
– 1 pizca de sal
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Preparación
1. Triturar las hojuelas de avena hasta que queden hechas polvo.
2. Colocar todos los ingredientes líquidos en un recipiente y batir.
3. Agregar los ingredientes secos y revolver hasta obtener una masa ligera.
4. Engrasar una sartén, agregar una porción de masa para su cocción y una vez que comience a burbujear, dar la vuelta para que se cocine por el otro lado.
Tip
Puedes untar con mantequilla, miel, mermelada o el producto de tu preferencia. Acompañar con frutas es otra alternativa, o si las prefieres saladas, puede colocarle queso.
2021-05-26
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