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Platos nutritivos y divertidos para los niños

Jueves, 15 de septiembre de 2022 a las 09:51 am
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Los niños están en pleno desarrollo por eso es importante que tengan una buena alimentación, ellos necesitan platos con muchos nutrientes, como vitaminas, minerales, proteínas, hidratos y grasas.

La comida infantil no tiene que ser monótona, puedes aprovechar todo el colorido de los alimentos para crear presentaciones atractivas y nutritivas.

A los niños les encanta la novedad y ver un plato divertido será el punto clave para que coman todos los alimentos.

Los expertos recomiendan que deben tener 5 comidas al día, es decir desayuno, merienda, almuerzo, merienda y cena, ya que estos gastan mucha energía y es preferible repartir las calorías en varias comidas diarias.

Consiéntalos he involúcrelos al momento de preparar la comida, así tus hijos se familiarizan con esta tarea, y enséñale que cocinar es fácil y divertido.

Platos nutritivos

Flor de pepino

Ingredientes

1 pepino pequeño con piel cortado en rodajas finas

Tomate cherry cortado a la mitad

Un tallo de espinaca

8 hojas de espinaca fresca

Preparación

1 Colocar la mitad del tomate para hacer el centro de la flor, ir apilando los pepinos en espiral alrededor del tomate para formar los pétalos.

2 El tronco se hará con el tallo de espinaca y la base con las hojas de espinacas.

3 Aliñarlo con un poco de aceite, vinagre y sal.

Pasta con queso y cotufas de pollo

Ingredientes

1 taza de pasta corta 

Una taza de leche líquida 

1/2 taza de queso fundido y otra de rallado

1/2 pechuga pollo 

1 taza harina 

Una taza cereal triturado

Aceite para freír

1 huevo 

Sal 

Preparación

1 Para la salsa: En una olla, calentar la leche y agregar el queso fundido, el queso rallado, sal al gusto y remover por 10 minutos a fuego medio. Retirar del fuego y reservar. 

2 Para las cotufas de pollo: Cortar la pechuga de pollo en dados de 1 cm y sazonar con sal. 

3 Empanizar los dados de pollo pasándolos por harina, huevo y cereal.  Freír hasta que estén dorados. 

4 Cocinar la pasta en agua hirviendo por 7 minutos y escurrir. Agregar la pasta a la salsa y llevar a fuego medio 5 minutos para cocinar. 

5 Servir la pasta en un plato hondo y terminar con las cotufas de pollo. 

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