El semeruco, es el fruto de la planta Malìghia emarginata, está se cultiva en varios países por lo que se conoce también con otros nombres.
En Venezuela crece en las zonas semiáridas del occidente, pero también en el oriente del país, algunos lo llaman semeruco o cerecita.
La planta es nativa del sur de México, América Central y algunas zonas de Sudamérica. También crece en el continente americano y en el sur de España allí se le conoce como acerola.
Se puede consumir como fruta natural, en mermelada, jugos, confituras y dulces.
Característica más resaltante
El fruto es una drupa casi redonda, algo aplastada de 1 a 3 cm de ancho. Su piel es delgada y delicada, de color rojo. Su sabor es dulce y agradable.
Propiedades
Este fruto es muy apreciado por su alto contenido en vitamina C, tanto que es superior a la de cualquier otra fruta, incluso a la naranja. 100 gramos de acerola aportan entre 1000 a 2000 miligramos de vitamina C.
Además, contiene vitamina A, B1, B2, B3, B5 y B6. Entre los minerales se destaca la presencia del magnesio, hierro, potasio y la fibra. No contiene calorías por lo que es altamente recomendable en las dietas.
Incluso la corteza de la acerola es utilizada como fines medicinales, ya que es rica en taninos y puede prepararse con ella infusiones para tratar la diarrea. Los frutos también contienen estos mismos taninos
Qué beneficios aporta el semeruco o acerola
Sirve para combatir el resfriado
Reduce la fatiga
Contribuye al funcionamiento del sistema inmune
Interviene en la formación del colágeno
Actua en la produccion de los químicos del cerebro implicados en la regulación del humor
Retrasa los signos del envejecimiento de la piel
Actua como protector solar biológico
Favorece la cicatrización
Sirve como protector cardiovascular
Es recomendada para las personas que son hipertensas o con colesterol alto
Disminuye en avance de enfermedades degenerativas neuronales
Recomendada para los diabéticos tipo II
Ayuda contra la anemia
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