Las barritas de proteínas o también conocidas como barritas energéticas son una alternativa ara cuando se necesita un aporte extra de energía.
Gracias a su formato se facilita su consumo en cualquier lugar, incluso cuando se está en movimiento.
Estas son un complemento alimenticio que puede utilizarse como un snack o merienda a media mañana o media tarde.
Además, se puede ingerir cuando se necesita un aporte extra de energía o para recuperarse tras realizar una intensa jornada de ejercicio o actividad física.
En el mercado se encuentran varias alternativas que se pueden adquirir y aprovechar todos sus beneficios, sin embargo, también existe la posibilidad de prepararlas en casa.
Te contamos en estas líneas cómo puedes realizarlas desde la comodidad del hogar y lo mejor, es que podrás seguir la receta al pie de la letra y hasta usar los ingredientes que más te gustan.
Ingredientes para las barritas de proteínas
– Arándanos (100 g)
– Avena (100 g)
– Nueces (100 g)
– Miel (50 ml)
– Cambures maduros (2)
– Canela en polvo (1 cucharada)
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Preparación
1. Colocar los arándanos en el procesador de alimentos o la licuadora, y tritúralos hasta que queden bien troceados.
2. Agregar la avena y la nuez, y triturar otro poco hasta que todo quede bien picado.
3. Añadir la canela, los cambures y la miel poco a poco, y vuelve a triturar hasta que obtengas la consistencia deseada.
4. Verter la mezcla sobre una bandeja de silicón previamente engrasada y extiende bien con una espátula.
5. Marcar los cortes de las barritas (aproximadamente 5 cm x 10 cm).
6. Hornear a 180 °C por 20 minutos o hasta que se empiecen a dorar las orillas.
7. Retirar del horno y dejar que se enfríen a temperatura ambiente.
8. Cortar las barritas y disfrutar.
Nota
Esta es una excelente alternativa para ofrecer como merienda pues posee grandes valores nutricionales.
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2022-11-04
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