2001online.com | Mónica Silva Cárdenas
Un sin fin de recetas se pueden elaborar a base de coco, deliciosa fruta tropical. Pero si nos vamos a las zonas costeras venezolanas encontraremos una bebida cremosa, dulce, refrescante y deliciosa, ¡la cocada!
Sumamente fácil y rápida de preparar, te presentamos la receta de esta deliciosa bebida, que no solo te refrescará a cualquier hora del día, sino que le aportará grandes beneficios a tu organismo, ya que el agua de coco contiene una combinación saludable de vitaminas, potasio, sodio, calcio, fósforo y otros minerales. Es óptimo para los huesos y para el corazón, al tener grasas buenas.
Ingredientes
390 g de leche condensada.
1 taza de pulpa de coco natural.
500 mililitros de leche de coco.
1 pizca de canela en polvo.
Preparación
– Mezcla todos los ingredientes en la licuadora y licúa hasta obtener una consistencia cremosa.
– Agrega hielo picado y vuelve a triturar por unos segundos para romper el hielo.
– Sirve en vasos individuales y colocas encima un toque de canela en polvo al gusto.
Si no consigues algunos ingredientes puedes sustituirlos fácilmente. La leche de coco puedes cambiarla por leche entera, la leche condensada por azúcar. Por otra parte, si no consigue la leche de coco sólo utiliza leche y coco natural. Si no consigues coco natural, puedes utilizar la leche de coco o crema de coco y utiliza el azúcar al gusto.
¡Buen provecho!
2020-09-23
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