El jengibre es una planta aromática, también llamada kión, de la familia de plantas zingiberáceas, y su tallo subterráneo es un rizoma horizontal de mucho aroma y picor.
Aunque es muy utilizado en las cocinas, como parte de diferentes recetas dulces y saladas, el jengibre es un gran descubrimiento para nuestra salud.
Es considerado como un ingrediente de la medicina tradicional asiática, que nos puede aportar grandes beneficios a nuestro organismo,.
Beneficios del jengibre
Gripe
El jengibre es diaforético, lo que significa que promueve la sudoración, trabajando para calentar el cuerpo desde adentro, por lo que ayuda a disminuir los síntomas del resfrío.
Afrodisíaco
Su consumo ayuda en una mejor circulación y flujo sanguíneo, esto aunado a la estimulación de su aroma y sabor, otorga una mayor sensibilidad de las zonas erógenas, haciéndola un afrodisíaco natural.
Dolor menstrual
Su consumo durante los días de menstruación podría reducir los síntomas del dolor de vientre hasta en un 62% en algunas mujeres.
Antiinflamatorio
Su acción inflamatoria ayuda a relajar los músculos y reducir la tensión del cuerpo. Se recomienda el uso del jengibre para ayudar a pasar por enfermedades dolorosas o inflamatorias, y combate de manera eficaz problemas de artrosis, artritis o la fatiga crónica.
Náuseas
Tomar té de jengibre ayuda al mareo, lo que disminuirá notablemente la sensación de náuseas. Si se tienen náuseas por embarazo, se recomienda consultar con su médico antes de ingerir grandes cantidades de este tallo.
Afecciones estomacales
Ayuda en la reducción de síntomas de cólicos, diarrea y otras molestias gástricas.
Salud cardiovascular
Aunque este punto sigue en estudio, se asume que el jengibre reduce el colesterol, disminuye el riesgo de coagulación de la sangre y ayuda a mantener niveles saludables de azúcar en sangre.
Digestión
Contiene compuestos fenólicos, los que ayudarán a aliviar la irritación gastrointestinal, estimular la producción de saliva y bilis y suprimir las contracciones gástricas.
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