El tamarindo es un árbol tropical, originario del este de África pero que ahora existe en gran parte de Asia tropical así como Latinoamérica. El árbol produce unos frutos café parecidos a bolsas, que contienen una pulpa y están cubiertas, y dentro de ellas se encuentran las semillas.
Esta fruta tiene aplicaciones medicinales su pulpa, hojas y la corteza. Debido a las propiedades el tamarindo, es utilizado como medicamento ayurvédico para algunos problemas de digestión o estomacales. También es un eficaz laxante, el cual puede ayudar en casos de estreñimiento pertinaz. Ayuda a bajar de peso, además su alto contenido de fibra, ayuda a digerir más fácilmente y a que el hígado pueda metabolizar mejor el colesterol.
Beber el néctar de tamarindo es un buen remedio para los que sufren de retención de líquidos, mejora la apariencia del cabello y la piel, facilita la eliminación de toxinas, a través de la evacuación, convirtiéndose es un excelente depurativo natural.
Beneficios
– Posee múltiples vitaminas entre ellas la A, B1, 2, B3, B6, C y E.
– Ácido fólico, calcio, magnesio y hierro.
– Zinc, sodio, potasio y fosforo.
– Contiene gran cantidad de antioxidantes.
– Estimula la producción de glóbulos rojos, blancos y plaquetas.
– Reduce el nivel de glucosa en la sangre.
– Posee alto nivel e carbohidratos.
– Tiene proteínas y muy poca grasa.
– Aporta aminoácidos esenciales.
– Ayuda a limpiar el hígado graso
– Es un gran aliado contra la inflamación en articulaciones y todo tipo de dolores musculares.
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