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Brownies de chocolate sin azúcar y sin glutén

Jueves, 09 de septiembre de 2021 a las 11:27 am
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Los brownies son pequeños bocados que se disfrutan en una tarde con la familia, con los amigos y simplemente para llevar para un compartir. Aquí te dejamos la receta del popular postre sin azúcar. Para que lo disfrutes sin culpa.

Brownies sin azúcar

Ingredientes:

Cuatro huevos

Dos tabletas grandes de chocolate con leche.

300 gramos de edulcorante granulado natural.

125 gramos de margarina.

80 gramos de harina de arroz.

60 gramos de almidón de yuca.

10 gramos de polvo de hornear.

Brownies preparación

1 En una olla mediana derrite a fuego lento la margarina y el chocolate.

2 Bate los huevos y el edulcorante hasta formar una mezcla espumosa y luego añade la el chocolate y la margarina derretida.

3 Revuelve el preparado con una cuchara grande y poco a poco añádelo a un recipiente que contenga el almidón, la harina y el polvo de hornear.

4 Unta con margarina y harina un molde para horno y vierte en él la mezcla. Lleva al horno durante 20 minutos a 180º y listo.

Nota: para decorar puedes derretir chocolate al 70%, tiene menos calorías y si tienes problemas con el consumo de azúcar es el snack ideal para ti.

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