Llegaron los carnavales, si va de paseo prepare este sándwich de pollo, es muy fácil, así tendrá tiempo para disfrutar de estos días libres con toda la familia.
Es hora de organizar un picnic. No desaproveche la ocasión de poner a los suyos en contacto con la naturaleza y de darles la oportunidad de recrearse de unos buenos ratos todos juntos.
Pero antes organice bien que va a llevar de comer, no es lo mismo planear un picnic en la montaña, que en la playa o en el campo.
Por lo general, en la primera opción se gasta más energía y se tiene más apetito, por lo que debe pensarse en alimentos calóricos y nutritivos: chorizos, carnes frías, huevos sancochados, carne asada, plátanos con crema.
Si es junto al mar es necesario llevar alimentos jugosos y refrescantes que repongan con facilidad el agua que el organismo pierde al exponerse a los rayos solares: frutas, ensaladas, jugos, alimentos fríos y mucha agua.
El campo permite combinar un poco de todo, inclusive comida rápida, como sándwiches o hamburguesas, galletas, refrescos y agua, porque la familia estará interesada en jugar más que en sentarse a disfrutar pausadamente de una comida "como en casa".
Sándwich de pollo
Ingredientes
2 rebanadas de pan de molde
1 milanesa de pollo
Un tomate rebanado en rodajas
Lechuga
2 dientes de ajos
Cilantro
Sal
Preparación
1. Tritura en un mortero los ajos con sal y el cilantro.
2. Toma la milanesa de pollo, divide en dos partes la pechuga y sazona con la mezcla anterior.
3. Lleve las milanesas de pollo al grill y deja dorar por ambos lados.
4. Aparte pon a tostar el pan. Una vez tostado, coloca sobre una tapa de pan la lechuga previamente lavada y las rodajas de tomate, encima el pollo al grill. Cierre con la otra rebanada de pan.
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