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Los orígenes de sándwich vienen con data del siglo XVIII. Su nombre se le atribuye a John Montagu, IV conde de Sandwich, la historia revela que este conde le gustaba los juegos de mesa, tanto era su afición que llego a estar veinticuatro horas ante una mesa de juego. Para calmar el hambre, pidió un poco de carne entre dos rebanadas de pan. A este nuevo tentempié se le puso el nombre de sándwich, en honor a su inventor.
Hoy se conocen diferentes tipos de sándwiches inclusos algunos catalogados por regiones del mundo. Ha dejado de ser una simple comida en los desayunos y cenas para convertirse en un plato único que aporta todos los elementos nutritivos esenciales cuando al pan se le coloca verduras crudas, queso y fiambres.
A continuación compartimos dos recetas para preparar en pocos minutos.
Sándwich de mixto
Ingredientes:
2 rebanadas de pan de molde
2 lonjas de jamón de pavo
2 lonjas de queso amarillo
2 tomates rebanados en rodajas
Pepino rebanado
Lechuga
Sal
Mantequilla (Opcional)
Preparación:
1 Lava y corta en rodajas los tomates. Lava la lechuga y reserva.
2 Pon en el tostador el pan y coloca encima la lechuga, luego el tomate, las dos lonjas de queso, de jamón y finalice con las rodajas de pepino y hojas de lechuga. Cubre con la otra rodaja de pan untada de mantequilla, si desea.
Sándwich de pollo
Ingredientes:
2 rebanadas de pan de molde
1 milanesa de pollo
1 tomate rebanado en rodajas
Lechuga
Sal
2 dientes de ajos
Cilantro
Preparación:
1 Tritura en un mortero los ajos con sal y el cilantro.
2 Toma la milanesa de pollo, divide en dos partes la pechuga y sazona con la mezcla anterior.
3 Lleve las milanesas de pollo al grill y deja dorar por ambos lados.
4 Aparte pon a tostar el pan. Una vez tostado, coloca sobre una tapa de pan la lechuga previamente lavada y las rodajas de tomate, encima el pollo al grill. Cierre con la otra rebanada de pan.
2020-11-03
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