¿Sabes qué es un smoothie? Quizás en más de una ocasión te han hablado de esta bebida, que según los ingredientes con los que se prepare puede tener grandes beneficios para la salud.
Este es un batido cremoso elaborado con trozos de frutas y zumos, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos lácteos, hielo o helado.
Hablar de un smoothie es referirse a un batido en base a frutas congeladas que le dan una textura particularmente cremosa.
Si te animas a prepararlo en estas líneas te compartimos la receta para que realices un smoothie de cambur y chocolate.
De igual manera, se sugiere que por recomendaciones de los expertos, la mejor hora de consumirlo es durante el desayuno, pues es cuando el cuerpo necesita más cantidad de azúcar.
Ingredientes para el smoothie
– Cambures (2)
– Cacao en polvo (2 cucharadas)
– Leche (1 vaso)
– Azúcar (opcional)
– Hielo
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Preparación
1. Pelar y cortar los cambures en rodajas.
2. Colocar los cambures en la licuadora, agregar la leche y licuar.
3. Incorporar el cacao en la licuadora y batir. Si deseas una bebida un poco más dulce agregar la cantidad deseada de azúcar y licuar.
4. Añadir algunos cubos de hielo y batir un poco. Verter en el vaso y reservar en la nevera hasta el momento de su consumo.
De interés
Aunque los ingredientes que contienen este tipo de bebidas por separados, son saludables, pueden terminar convirtiéndose en una bomba de azúcar y calorías.
Expertos indican que esta preparación puede tener tanta azúcar como unas donas glaseadas y puede ser dañino para la salud, por lo que no se recomienda consumir en exceso.
Dato curioso
Cada 21 de junio se celebra el Día del Smoothie.
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2022-06-13
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