Hay sugerencias que puedes seguir en tu hogar, desde alimentos que no pueden faltar hasta cómo obtener el risotto en el punto perfecto de cocción. Son consejos que puedes tener en cuenta.
Sugerencias para el hogar
Manzana
Una fruta que además de mejorar notablemente el estado de la piel debido a que mejora la hidratación general, también actúa sobre el colesterol disminuyendo los niveles altos del mismo, también ayuda a bajar la presión sanguínea manteniendo limpias las paredes de las arterias.
La manzana además, depura y desintoxica el organismo de factores nocivos para nosotros y mientras tanto nos provee de una importante cantidad de nutrientes. Es rica en fibras solubles, esto hace que nos permita mantener un equilibrio natural de los niveles de azúcar en sangre, haciéndola sumamente segura para personas que sufren diabetes.
Ayuda a mantener los dientes limpios y a tener la dentadura y las encías más sanas y firmes, por lo tanto también actuaría en la prevención de caries. Qué más se puede pedir?
Limón
Marinar el pollo en cítricos como la naranja o el limón, es un método muy popular y delicioso a la hora de cocinar a la parrilla. Hay que tener cuidado de no marinar el pollo por más de 8 horas para no correr el riesgo de ablandarlo demasiado.
Risotto
Para preparar este exquisito plato descubra algunos secretitos: agregue el líquido siempre caliente, revuelva el arroz constante, pero no vigorosamente .El mejor caldo para elaborar los risottos es el de vegetales aunque puedes utilizar de pescado para los risottos con mariscos.
Para que el risotto no quede pastoso o se seque a los pocos minutos, déjele algo de liquido, no deje que se evapore por completo.
Al finalizar la cocción agregar dos cucharadas de mantequilla para dar brillo y queso parmesano o gorgonzola por su cremosidad, textura y sabor.
Sugerencias para tortas frías
Una opción para los cumpleaños de adultos, son las tortas frías y mousses, ellas suelen ser más saludables, con muchísimas menos calorías, e incluso pueden tildarse de “ligeras” o dietéticas, ya que pueden incluir en su preparación frutas, gelatinas y yogur.
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