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Tipsy es un robot “mezclador” que atrae a los espectadores en un centro comercial de Las Vegas, donde le ordenan un “dirty martini” -sacudido o mezclado- a través de una computadora.
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Después de los dispensadores de cupcakes y los restaurantes de pizzas automatizados, los robots desembarcan en los bares.
Monsieur y Tended Bar son dos marcas de máquinas expendedoras de bebidas al estilo de las de café: usted selecciona su caipirinha o su bloody mary en un menú digital y en unos pocos segundos estas máquinas lo sirven.
Las start-ups parisinas Realtime Robotics y Kuantom también han creado barmans mecánicos.