2001Online.com | Solangel González
Cuando hablamos de incluir en nuestra alimentación frutas, solemos nombrar siempre las más comunes, lechosa, melón, patilla, cambur, naranja y otras. Sin embargo, es necesario ampliar un poco el abanico de posibilidades pues frutas como el tomate de árbol, por ejemplo, ofrecen múltiples beneficios para la salud.
Conócelo
Este fruto es de textura firme e interior gelatinoso con semillas, que incluso se pueden ingerir. Su sabor es agridulce debido a la cantidad de ácido cítrico que posee. Además contiene vitaminas A, B6, C y E, fibra, calcio, hierro, fósforo y magnesio que ayudan a subir las defensas del organismo y mejorar satisfactoriamente la salud en general.
Beneficios
– Favorece la visión, el sistema inmunológico y el sistema nervioso.
– Mantiene sano el sistema digestivo, pues ayuda a regular el tracto intestinal, evitando el estreñimiento.
– Previene la hipertensión. Su consumo ayuda a bajar la presión arterial.
– Baja los niveles de colesterol en la sangre. Cuida el sistema cardiovascular.
– Ayuda a controlar problemas de anemia, pues favorece la absorción del hierro.
– Previene las infecciones.
– Interviene en la formación de huesos, dientes, colágeno y glóbulos rojos.
– Ayuda a bajar de peso.
– Cuida la piel y el cabello.
Datos de interés
– Tiene pocas calorías.
– Es antioxidante.
– Los de piel más rojiza son más dulces que los de piel amarilla.
– Se recomienda consumir crudo en ensaladas o en jugos. En el caso de los licuados solo se debe combinar con otras frutas.
– Se puede utilizar para realizar postres y mermeladas.
2020-10-08
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