2001Online/ Mery Alzualde
La zanahoria aporta color en la torta muy atractivo además es deliciosa e ideal para compartir en familia
Ingredientes
2 tazas de harina
3 tazas de zanahoria rallada
1 1/2 taza de aceite
2 tazas de azúcar
4 huevos
50 g de almendras
50 g de nueces
2 cucharaditas de canela
Preparación:
1 En un recipiente colocar la zanahoria, el aceite, las 2 tazas de azúcar, y los 4 huevos, y luego se le incorporan en forma envolvente las 2 tazas de harina y las 2 cucharadas de canela, las almendras, las nueces.
2 Posteriormente esto se coloca en un molde y se lleva al horno a una temperatura de 170º C, por un tiempo de 35 a 40 minutos hasta que su cubierta esté dorada.
3 Puede colocar un glaseado según su gusto. La torta la puede realizar con auyama, la preparación es igual.
2020-09-02
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