Los envases de vidrio que están diseñados para guardar alimentos cuentan con más ventaja para cumplir esta función.
Según los expertos en los últimos años, este material ha venido ganando terreno en el mercado y en la industria de alimentos.
Una de las razones es porque ofrece mayor higiene, permite la conservación de los alimentos a largo plazo y es amigable con el medio ambiente ya que evita emisiones de CO2 a la atmósfera.
Además, el vidrio es un material impermeable, sin olor y no absorbe ni interactúa con los alimentos.
Ventajas del vidrio
Conserva la calidad de los alimentos
Es más higiénico
Resistente al calor
Almacena los alimentos de forma segura
No se oxidan.
Además, es un material resistente, reutilizable y no se deforman, son impermeables a los gases, no produce migraciones hacia el producto y la mayoría vienen con tapas herméticas se ajustan perfectamente conservando por más tiempo los alimentos.
Cómo esterilizar los envases de vidrios
Lave los envases y elimine cualquier etiqueta que tenga.
En una olla grande y honda introduzca los envases de vidrio y las tapas. Llénelo de agua hasta cubrir y tape.
A fuego medio deje hervir y luego baje la llama y déjelo durante 20 minutos. Retire los envases y séquelos antes de utilizarlo.
Recomendación
Chequea muy bien todo el envase de vidrio asegúrate que no tenga ninguna grieta y que la goma de la tapa en caso de tenerla este en buen estado.
El vidrio es amigable con el medio ambiente
Este material es inorgánico y reciclable al 100%, además sirve como materia prima para fabricar nuevos envases; la cual está conformada por ingredientes totalmente naturales y provenientes de la tierra.
Además, evita emisiones de CO2 a la atmósfera, siendo esta una de las principales causantes del calentamiento global. Por lo que el uso del vidrio no constituye ningún peligro para el medio ambiente.
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