El volcán de chocolate es uno de estos postres ideales para merendar. Se sirve tibio para disfrutar su interior suntuoso del suave chocolate. Los amantes del ingrediente disfrutarán hacerla y degustarla bocado a bocado. Una receta fácil y rápida para hacer en cualquier ocasión
Volcán de sabor
Ingredientes
1 kilo de chocolate oscuro
1 kilo de azúcar
1 kilo de huevo
800 g de margarina o mantequilla
1 taza de harina de trigo
1 cucharadita rasa de polvo de hornear
Preparación
1 Colocar el chocolate troceado con la mantequilla a fuego lento.
2 Derretir e incorporar el azúcar hasta que se disuelva por completo.
3 Agregar el huevo con la mezcla aún tibia.
4 Incorporar polvo de hornear, harina de trigo hasta que la mezcla se unifique.
5 Se rellena el molde de los volcanes y se lleva al horno por 9 min. a 350ºC, se retiran del horno y se llevan a un sitio frío.
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